AUBERGE SAINT-GABRIEL

Dienstag-Mittwoch, 17.00-22.00 Uhr; Donnerstag-Samstag, 17.00-23.00 Uhr. Velvet Speakeasy Club vor Ort. Wunderschöner Innenhof.

Dieses historische Restaurant ist ein Muss in Montreal. Dieses Wahrzeichen der Gastronomie Québecs bietet Ihnen ein unvergleichliches Erlebnis. Die Auberge Saint-Gabriel gehört ebenfalls zu den beliebtesten Zielen des Nachtlebens in Montreal. Sie empfängt Sie in einem eleganten und geselligen Ambiente mit einer Dekoration, die die Geschichte des Landes widerspiegelt. Hier werden Sie eingeladen, eine schmackhafte und raffinierte Küche zu entdecken, die von Chefkoch Amédée Bécherraz geprägt wurde. Er verwendet frische Produkte, um Ihnen qualitativ hochwertige Gerichte zu bieten. Als Vorspeise können Sie zum Beispiel eine feine Tarte mit Saisonpilzen und Kalbsjus, ein Rindertartar mit perfektem Eigelb oder einen Caesar-Salat wählen. Lassen Sie sich anschließend von der Bouillabaisse nach Art der Auberge oder der in Senfsauce gebratenen Lammkeule mit Kokosbohnen verführen. Die Pavlova mit Zitrusfrüchten und der Schokoladen-Haselnuss-Kohl sind interessante Optionen, um Ihr Essen stilvoll abzuschließen. Anzumerken ist, dass die Auberge Saint-Gabriel über mehrere separate Räumlichkeiten verfügt, um unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht zu werden. Es gibt dort drei Veranstaltungsräume für Ihre Bankette, Hochzeiten, Cocktailpartys und sogar Konferenzen. Eine gute Adresse in Montreal, um sich mit der Familie, Freunden oder Verliebten zu treffen!