LA COLOMBE
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Eine gedämpfte, ruhige Atmosphäre, keine Musik, nur das leichte Stimmengewirr der Gespräche und der guten, kleinen Gerichte, die vor sich hin köcheln. Die Feinschmecker-Bourgeoisie kommt hierher, um sich auf einfache Weise den Freuden des Fleisches hinzugeben. Die Speisekarte ist kurz, aber was für eine Küche! Die Bescheidenheit, Freundlichkeit und Strenge des Chefkochs und Besitzers spiegeln sich auf den Tellern wider, ohne überflüssige Stileffekte. Die Note des Küchenchefs: diese würzigen Kontraste, Farben und Düfte, die diskret an seine Heimat Marokko erinnern. Man pflegt zu sagen, dass man seinen besten Wein mitbringen soll... Das stimmt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA COLOMBE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
