Ergebnisse Bistro und Brauerei Montréal

L'EXPRESS

Bistro - Brauerei €€
4.5/5
2 meinung

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3927, rue Saint-Denis, Montréal, Kanada
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2024
Empfohlen
2024

Wir stellen ihn nicht mehr vor! Die Küche ist immer tadellos: Mousse de foie blond mit Pistazien, Lachs mit Kerbel, Pot-au-feu, Markknochen mit grobem Salz, schwimmende Insel mit Karamell... Die Sorge um die Qualität ist das Schlüsselwort der Eigentümer. Die Geselligkeit des Ortes und der Respekt gegenüber den Kunden machen dieses Bistro zu einem charmanten Ort, der für Liebhaber der guten Küche und des guten Weins unumgänglich ist.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'EXPRESS

4.5/5
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Qualität der Küche
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Ski52
Besucht in januar 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
bistro français typique, on peut y manger très tard, pas de surprise, toujours à la hauteur de sa réputation.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Comme le dit le chroniqueur, c'est un incontournable à Montréal !
Ce restaurant a essentiellement défini le style bistro pour Bon nombre de montréalais. L'un des rares endroits où on peut manger jusqu'à 02h00 (la nuit!), il attire les oiseaux de nuit et la gente artistique de Montréal après les représentations en soirée. Beaucoup d'habitués à toutes heures; mieux vaut donc réserver, même si ce n'est qu'une heure avant.
Décor typique, équipe de serveurs et serveuses d'expérience toujours souriants.
Cuisine de plats classiques des bistros/brasseries français pour lesquels on y revient souvent: soupe de poisson, pâtés maison, fromages du terroir, pot-au-feu, steak tartare, rognons de veau à la moutarde, confits de canard, onglet beurre à l'échalote, raviolis maison et, de temps à autre, magret de canard sauce au porto (plus souvent SVP !)
La carte des vins est composée pour moitié d'importations privées intéressantes, et les prix sont pour la plupart accessibles.
Très bons desserts, même si on n'y retrouve plus le regretté Indulgent...
Les prix sont relativement abordables.
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