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LABO CULINAIRE

Bio-Restaurant €€
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1201, boulevard Saint-Laurent, Montréal, Kanada
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2024
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2024

Die neue Buvette Pavillon ersetzt das Labo Culinaire im Herzen der Société des arts technologiques (SAT). Der Chefkoch Maxime Latapie, der bereits bei Helena und Portus 360 gearbeitet hat, leitet diese freundliche und unprätentiöse Einrichtung, die von einem sozialen Club inspiriert wurde und eine neue Einrichtung erhalten hat. Hier werden kleine, europäisch inspirierte Gerichte serviert, die perfekt mit der naturbelassenen Weinkarte, den Cocktails und den handwerklich gebrauten Bieren harmonieren. Sein schönster Trumpf? Die herrliche Rooftop-Terrasse mit Blick auf das Stadtzentrum. DI an bestimmten Abenden.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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