BIRRERIA VOLO
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Das Volo ist seit 1985 eine familiengeführte Nanobrauerei und gehört zu den Pionieren der Craft-Brewing-Szene in Toronto (St. Nicholas Street). Hinzu kommt die Birreria Volo im Stadtteil Little Italy. An den Zapfsäulen rotieren fast dreißig Biere, die überwiegend aus Ontario stammen. Sein großer Trumpf ist jedoch sein Bierkeller namens Cantina, in dem sich viele Spitzenbiere aus Europa (Belgien) und den USA als private Importe befinden. Was das Essen angeht, serviert das Haus eine ganze Reihe von kleinen, von Italien inspirierten Gerichten.
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Meinungen der Mitglieder zu BIRRERIA VOLO
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