PROXI
Das Proxi befindet sich direkt neben dem Sepia und ist eigentlich das zweite Werk der Sepia-Bosse. Der Franzose Emmanuel Nony und sein Küchenchef Andrew Zimmerman haben wieder einmal brillant zugeschlagen. Seit seiner Eröffnung Ende 2017 ist es stets gut gefüllt. Das Geheimnis? Eine originelle Küche, die eine Reise um die Welt des Streetfoods bietet, aber auf der Grundlage sehr guter lokaler Produkte mit einem schönen Hauch von Kreativität, und das alles in einem eleganten und gemütlichen Rahmen, der mit einem ziemlich angenehmen industriellen Touch versehen ist, mit guter Musik und einer trendigen Kundschaft. Wir wollen mehr davon!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PROXI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.