MARISOL
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Jason Hammel, der Chefkoch des immens beliebten Lula Cafe am Logan Square, eröffnete dieses Restaurant Ende 2017 auf dem Gelände des Museum of Contemporary Art. Die kreative und abwechslungsreiche Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und stellt Produkte aus dem Mittleren Westen in den Vordergrund. Die Gerichte (Forelle à la plancha, Wachtel in Honig, Fischtartar, gemischter Salat usw.) genießt man in einem Rahmen, der den Geist des Museums widerspiegelt, puristisch mit künstlerischen Akzenten, insbesondere das große Fresko, das die Rückwand verkleidet. Die lange Bar ist ideal, um einen Cocktail zu schlürfen.
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Meinungen der Mitglieder zu MARISOL
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