NOODLEBIRD AT FAT RICE
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Fusionsküche aus Macau und Asien mit portugiesischen und afrikanischen Einflüssen. Dieses trendige Restaurant ist immer voll, daher ist es ratsam, zu reservieren. Die Kundschaft wie auch das Personal sind jung und arty. Die Küche ist originell, oft scharf, mit unerwarteten, aber immer köstlichen Geschmacksmischungen, wie das live-fire charcoal grilled chicken, das Hauptgericht des Hauses. Fat Rice ist die englische Übersetzung des portugiesischen Arroz Gordo, einem festlichen Gericht aus Macau, das eine Art Paella in asiatischer Version ist. Die meisten Gerichte werden mit Erdnussöl zubereitet.
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Meinungen der Mitglieder zu NOODLEBIRD AT FAT RICE
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