SOLAR
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Restaurant mit schöner Aussicht, leckerer Küche und einer tollen Weinkarte in einer außergewöhnlichen Umgebung in Berlin.
An der Grenze zwischen dem bobotischen Kreuzberg und dem Potsdamer Platz ist dieses Restaurant, das ganz oben in einem hässlichen Betongebäude untergebracht ist, eine exquisite Überraschung. Man erreicht es über einen gläsernen Aufzug, von dem aus man abends bereits einen atemberaubenden Blick auf die beleuchtete Stadt hat. Im ersten Stock dieses Gebäudes befindet sich das Restaurant, dessen kulinarische Meisterleistungen durchaus eine offizielle Auszeichnung verdienen würden; im zweiten Stock eine Lounge-Bar, die vor allem von der neuen Berliner Geschäftsklasse besucht wird. Ein DJ, der sich in einer Kabine befindet, die zwischen den beiden Stockwerken auf und ab fährt, spielt Elektro-Lounge-Musik, die für unseren Geschmack etwas überflüssig ist. Es ist vor allem das Restaurant, das wir lieben, wegen seiner tollen Weinkarte (es ist auch das einzige Restaurant in Berlin, das einen Sekt serviert, der - fast - wie echter Champagner schmeckt, und das für weniger Geld) und wegen seiner Emulsionen, seines sehr frischen Fischs, seiner delikaten vegetarischen Kreationen und seines perfekt verarbeiteten und angebratenen Fleisches. 360-Grad-Blick über die Stadt. Achtung: eher laut, vor allem am Wochenende.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SOLAR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
