BRASSERIE GANYMED
Ausgezeichnete französische Küche in einem schicken Restaurant mit Terrasse, das nur wenige Schritte von der Friedrichsstraße in Berlin-Mitte entfernt liegt.
In einem mit dunklen Holzvertäfelungen und elegantem Stuck mit goldenen Akzenten dekorierten Saal hat die Brasserie Ganymed den Jugendstil und eine große Terrasse am Ufer der Spree bewahrt. Der Küchenchef kombiniert gekonnt deutsche Produkte mit der Haute Cuisine des Hexagons. Festival der Meeresfrüchte, darunter die unsägliche Platte "Royal", bestehend aus einem Hummer, 4 Austern, 12 rosa Garnelen, 2 Gambas, 2 Krabbenscheren, gebratenem Oktopus und einem Lachstartar sowie 2 Jakobsmuscheln. Service, Freundlichkeit, Qualität der Produkte: getestet und für gut befunden!
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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE GANYMED
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tout respire Paris à plein nez dans cette brasserie hors d'âge : le patron d'abord, dont la qualité de l'accueil devrait etre enseignée à l'Ecole Hautelière de Lausanne et qui aurait pu diriger n'importe quel palace dans le monde; les serveurs qui maîtrisent pour la plupart parfaitement le français.
La carte enfin qui regorge des plats typiques des brasseries parisiennes, avec une mention spéciale pour les coquillages et fruits de mer.
La carte des vins est époustouflante , le menu à 28, 50 € est d'un excellent rapport qualité/prix.