TERRASSE LA MEDERSA
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Kochen wie zu Hause " weil die Gerichte nie so gut sind, wie sie auf diese Weise zubereitet werden", sagt Younes, Leiter des Restaurants Les Terrasses de la medersa, gerne. Seine Spezialität: königlicher Couscous und seine T'faya (Sauce aus Kichererbsen, Rosinen und karamellisierten Zwiebeln). Die Geselligkeit, sein Schlüsselwort, findet sich bis in die einfache, aber warme Dekoration wieder. Die Terrasse, die von einer Auffrischung profitiert hat, befindet sich direkt gegenüber der Medersa Ben Youssef und der Moschee. Liebhaber der arabisch-andalusischen Architektur werden hier voll auf ihre Kosten kommen.
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Meinungen der Mitglieder zu TERRASSE LA MEDERSA
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