TURKUAZ
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Der türkische Chefkoch Sezai Zorlu, der als Botschafter der türkischen Küche in Indonesien gilt, ist seit zehn Jahren in der indonesischen Hauptstadt tätig. Sein Lokal zeichnet sich durch ein eklektisches und farbenfrohes Interieur aus, das die Lebendigkeit der von ihm angebotenen Küche widerspiegelt. Hier sind die frischesten Zutaten, aromatische Kräuter und Gewürze die eigentlichen Stars, die akribisch zusammengestellt werden, um ebenso gesunde wie spektakuläre Teller zu kreieren. Schmackhafte Mezze, Kebabs, Manti (türkische Ravioli) mit Pilzfüllung und traditionelle Grillgerichte.
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Meinungen der Mitglieder zu TURKUAZ
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