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Eine aus mehreren Gründen interessante Adresse. Zunächst einmal die Umgebung, im Viertel La Maddalena, in einem ehemaligen Bordell, mit einem schönen Saal, in dem das schmiedeeiserne Treppengeländer zum Obergeschoss erhalten geblieben ist... Und dann ein talentierter albanischer Chefkoch, der die Rohstoffe wie Seide verarbeitet, für raffinierte Gerichte und ausgesuchte Geschmackskombinationen, die ein originelles Fenster in das kulinarische Angebot der Stadt öffnen: Räucherfischravioli, Sardellen in Vermentino-Wein, Lachstartar und Avocado, gedämpfter Seebarsch mit rosa Kartoffelpüree...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf I CUOCHI
Jeden Abend geöffnet, samstags auch zum Mittagessen. Am Sonntag geschlossen. Rechnen Sie mit 35-45 €.
Meinungen der Mitglieder zu I CUOCHI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
aufgesucht und wurde von einem sehr schönen Ambiente und gutem Service überrascht. Ich habe mich dann für den Steinbutt entschieden, was auch sehr lecker war. Nur leider wurde der Fisch anscheinend nicht richtig behandelt oder gelagert, da ich eine Lebensmittelvergiftung in der darauffolgenden Nacht hatte. Ich schätze, dass dies nur ein Einzelfall war, dennoch würde ich im Nachhinein davon abzuraten in das Restaurant zu gehen
Davvero una sinfonia di sapori e materie prime di ottima qualità preparate da uno Chef che conosce il proprio mestiere.
In sala personale estremamente gentile e disponibile. Ragazze preparate sotto ogni aspetto.
Un locale bellissimo nel centro storico di Genova.
BRAVI BRAVISSIMI CONTINUATE COSÌ
Merci pour le service attentionné et le grand sourire en repartant qui me manque encore depuis une semaine !
J'ai juste eu un peu froid!????
...la plus belle ville du monde !