Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Genuine

I CUOCHI

Regionale Küche €€
4.6/5
37 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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Vico del Fieno, 18R, Genuine, Italien
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2024
Empfohlen
2024

Eine aus mehreren Gründen interessante Adresse. Zunächst einmal die Umgebung, im Viertel La Maddalena, in einem ehemaligen Bordell, mit einem schönen Saal, in dem das schmiedeeiserne Treppengeländer zum Obergeschoss erhalten geblieben ist... Und dann ein talentierter albanischer Chefkoch, der die Rohstoffe wie Seide verarbeitet, für raffinierte Gerichte und ausgesuchte Geschmackskombinationen, die ein originelles Fenster in das kulinarische Angebot der Stadt öffnen: Räucherfischravioli, Sardellen in Vermentino-Wein, Lachstartar und Avocado, gedämpfter Seebarsch mit rosa Kartoffelpüree...

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Meinungen der Mitglieder zu I CUOCHI

4.6/5
37 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Ottimo cibo e bella location
Besucht in januar 2024
Interesting place. The food is quite simple but nothing spectacular (the flavors/tastes can be easily distinguished, no special texture, nicely presented. I liked that it's made from high quality and fresh ingredients (had a sea bass tartar w/mango chutney, a vegetable soup, a beef tartar (in addition to the 45€ menu as portions were too small to my taste) , ravioli with microscopic fish stuffing and zucchini on top, tuna steak in almond crust and a tiramisu dessert. Very friendly and attentive service, good wine recommendations (thanks to Anna). Despite the fact that the restaurant interior design is a bit on the kitsch side, the atmosphere is nice - however if the price would be higher, I would reconsider visiting again (prefer authentic local cuisine). Many thanks to the team and the chef for the lovely evening!
Besucht in januar 2024
Bellissimo posto. Ci tornerò sicuramente. Servizio impeccabile
Besucht in januar 2024
Unica????
Besucht in januar 2024
Ambiente accogliente, cura nei minimi dettagli dal personale attento alle pietanze molto buone e particolari.
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