Einfachheit, Freundlichkeit und Qualität sind die Essenz dieses kleinen Gourmet-Bistros, das sich entlang der Fondamenta dei Tolentini befindet. Ein Ort, der den Menschen von heute das Venedig von gestern erzählt, wie die Gastgeber gerne sagen. Jeden Tag wählt der Chefkoch die besten Produkte des Marktes aus, um ein Überraschungsmenü zu kreieren, das auf dem Teller einen Teil der Seele der venezianischen Stadt enthüllt. Der Chefkoch setzt sein Talent und sein Herzblut ein, um die Besucher zu verwöhnen. Der Sommelier des Hauses wird das kulinarische Erlebnis mit einem nicht weniger exquisiten Wein abrunden.
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Meinungen der Mitglieder zu ZANZE XVI
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