OSTERIA BANCOGIRO
Diese Einrichtung hat ihren Sitz in dem Gebäude, das einst eine der ersten Banken Venedigs war, daher der Name. Im Sommer gibt es eine sehr schöne Terrasse am Kanalufer, direkt neben dem Rialto. Die Qualität der angebotenen Speisen könnte den Eindruck erwecken, dass man sich an einer dieser renommierten Adressen mit eifersüchtig gehüteten kulinarischen Geheimnissen befindet. Das ist nicht falsch, auch wenn das Rezept des Hauses in Wirklichkeit auf etwas direkterem und traditionellerem beruht. Der Fisch kommt zum Beispiel vom nahegelegenen Rialto-Markt. Der Fisch ist ultrafrisch und wird von einer umfangreichen Weinkarte begleitet.
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Meinungen der Mitglieder zu OSTERIA BANCOGIRO
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