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Tradition und Moderne sind in diesem seit 1987 beliebten Restaurant ein Paar. Seine Fischfrittierung ist legendär.
Als Patron des Restaurants führt Cesare Benelli sein Lokal mit großer Entschlossenheit und einem ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft. So fühlt man sich hier von der ersten Sekunde an wie zu Hause. Das Lokal verfügt über etwa 60 Sitzplätze, sowohl im Saal als auch auf der Terrasse. Paolo, der Chefkoch, bereitet uns Gourmetgerichte zu, die von den Klassikern der Lagune (wie frittierte Fische aus der Adria, Polenta mit weißem Mehl) bis zu anderen italienischen Must-haves reichen, wie z. B. Tartar vom piemontesischen Rind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AL COVO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Desserts were also very enjoyable, however, the rest of the food was a little bit disappointing.
The first antipasti with small shrimps and polenta was quite bland, the polenta did not have a very nice texture, and the shrimps were already crunchy. Also the taste of the polenta was not really there.
The fresh salad with raw fish was extremely nice.
The crab salad would have been very nice as well if the crab meat was not full of little bones, which gave the impression that the last bits of the crab were used.
The tuna steak would have been extremely nice as well if the tuna was cooked 2 minutes more. Even 1 minute more would ve been nice. The sauce and the taste were there, but the tuna was way too raw for a steak course.
Das Service Personal war zuvorkommend, hat sich Zeit für jeden einzelnen Tisch genommen und ab und zu kam ein lustiger Spruch von ihnen.