RISTORANTE LOCAL
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Dieses trendige Lokal unter der Leitung von Benedetta Fullin ist mittags und abends fast immer ausgebucht. In einem schicken und informellen Ambiente kann man den Chefkoch Salvatore Sodano und sein Team in der offenen Küche bewundern, wie sie aus den besten Zutaten der Saison Gerichte zaubern, bei denen die Kreativität im Vordergrund steht. In der Tat ist es schwer, einen anderen Ort zu finden, an dem man Spaghetti mit Austern und geräucherter Butter, die mit Bergamotte aromatisiert sind, oder eine Wachtel mit Himbeeren und Kakao genießen kann. Präsentation der Teller, die zeitgenössischen Kunstwerken würdig sind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RISTORANTE LOCAL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
We saw a 10% discretionary service charge tacked on at the end. We're familiar with the coperto, or cover, charge and the water charge; however, the service charge was definitely an one off for us. We haven't had any service charge at any other restaurants in Italy (both regular and Michelin stars). Taking off a star for that.
Even though I was dining alone, the staff were so friendly and helped me feel at ease. They also paced the courses so there wasn’t a long break between course.
The restaurant design was well thought out , infusing the logo of the restaurant into the Venetian marble floor poured on-site, into the paper seal, and to the glassware decorations throughout the restaurant. Overall exceeds all of my expectations.