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Im Erdgeschoss des Palazzo Venier (aus dem 16. Jahrhundert), dem ehemaligen Wohnhaus des Giorgione, befindet sich heute in einer intimen und gemütlichen Atmosphäre der Tempel des guten, handwerklich hergestellten Käses, der nicht nur gut riecht. Sie können draußen an Tischen sitzen, die entlang des Canal Grande und auf dem Campo San Silvestro aufgestellt sind, oder drinnen unter antiken, erfrischenden Steinbögen. Die Küche ist typisch venezianisch, wenn auch innovativ: Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Regelmäßig werden Wein- und Käseverkostungen veranstaltet. Auf Wunsch stellt das Haus auch Bankette, Buffets usw. zusammen.
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Meinungen der Mitglieder zu AI COGHI
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