ACQUA & MAIS
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Auf dem Weg von der Rialtobrücke zum Campo San Polo fällt der Blick auf ein kleines Schaufenster, das mit Tüten voller köstlicher kleiner Fisch-Tapas bestückt ist. Street Food auf venezianische Art, das ist es, was Alvise anbietet, dieser junge, talentierte Koch, der seinen Kunden die kulinarischen Spezialitäten der Lagune in Form von Mitnahmeartikeln anbietet. Gemüse und Polentaschnitten werden mit gebratenen Tintenfischen, Garnelen und Sardellen kombiniert, gefolgt von marinierten Sardinen, Oktopus-Kartoffelsalat, Kabeljaubrandade und anderen Tagesgerichten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ACQUA & MAIS
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