Der beliebte Koch von Florenz, Fabio Picchi, pflegt seine gastronomische Legende seit 1979 mit seiner Kultadresse, dem Cibrèo.
Seit 1979 gelingt es der Familie Picchi mit einer Reihe von kulinarischen Erfindungen immer wieder, die klassischen italienischen Vorspeisen in Vergessenheit geraten zu lassen. Ihr Chefkoch, Fabio Picchi, hat das Aussehen eines Künstlers und pflegt seine gastronomische Legende seit 45 Jahren. Für die weniger Begüterten hat Il Cibrèo auch eine Trattoria an der Ecke derselben Straße, ein Café und das neueste Angebot: Ciblèo Tortelli e Ravioli mit süßen japanischen Aromen (in der Nummer 2 derselben Straße). Man muss sagen, dass hier nicht mit der Qualität der Produkte gescherzt wird und das hausgemachte Brot ist zum Verrücktwerden!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CIBRÈO
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