SILO
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Dieses mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmet-Restaurant hat sich die Abfallvermeidung auf die Fahnen geschrieben. Von den Möbeln bis zu den Tellern wird alles aus recycelten Materialien hergestellt. Mit Gerichten, die hauptsächlich aus Obst und Gemüse zubereitet werden, verbindet Küchenchef Douglas McMaster auf brillante Weise Haute Cuisine mit Umweltbewusstsein. Die Zutaten für die Gerichte sind saisonal, stammen von lokalen Bauernhöfen und alle Lebensmittelabfälle werden kompostiert. Hinweis: Das Restaurant kann für eine Veranstaltung privatisiert werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SILO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
