MARNAGE
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Restaurant mit atemberaubendem Blick auf den Hafen. Die Küche wurde vom Chefkoch Victor Laboucher zusammengestellt und bietet eine kulinarische Reise der Extraklasse.
Achtung: Hier kommt ein sicherer und zertifizierter Wert der Spitzenklasse! Das Hôtel de la Marine ist eine feste Größe in Carteret, aber auch das Restaurant ist nicht zu unterschätzen. Es ist seit 1876 eine Institution und wird nun von drei lokalen Partnern unter dem Namen Marnage geführt. In zwei Sälen mit atemberaubendem Blick auf den Hafen, das ständige Schauspiel der Gezeiten und die Dünen werden Sie zu einer unvergleichlichen kulinarischen Reise eingeladen, die von Chefkoch Victor Leboucher und seinem unumgänglichen Know-how geleitet wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MARNAGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une vraie pépite gastronomique dans cet hôtel refait à neuf le long des côtes normandes, avec l’air marin des plus ressourçant !
Nous avons adoré cette cuisine raffinée, authentique et de caractère, qui magnifie les produits du terroir. Le plat de Bar, un vraie coup de cœur, le homard associé avec de la betterave et des épices, le pigeonneau tendre et avec un jus de viande parfaitement maîtrisé. Que dire de plus.
De la haute cuisine qui mérite l’étoile, on reviendra même si nous venons de loin. Encore bravo au chef et à toute l’équipe au petit soin ! Quelle belle reprise d’établissement depuis avril dernier, un pari réussi et ambitieux. On a déjà hâte de revenir !