LE PILY
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Nunmehr am Hafen von Cherbourg gelegen, bietet dieser berühmte Tisch eine originelle, feine Küche, die mit Bravour und Talent zubereitet wird.
Das Restaurant ist die gastronomische Referenz der Stadt. Es liegt gegenüber dem Vorhafen und bietet einen Panoramablick auf das Ballett der Schiffe. Schlicht und schick, mit gedämpftem Licht und offener Küche, bleibt man hier im sehr gehobenen Bereich. Jede Jahreszeit hat ihr eigenes Menü. Pierre Marion legt großen Wert darauf, nur die aktuellen Produkte zuzubereiten, vor allem Meeresfrüchte. Sie haben die Wahl zwischen zwei Menüs (Violette und Janne) in 4 oder 6 Gängen - mit Wein ist es noch besser. Die Teller sind Leckerbissen und Kunstwerke. Der Service ist tadellos.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PILY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
- les sauces prennent le dessus sur le produit pour plusieurs services (la mayo wasabi sur le saumon, la sauce hollandaise sur la st jacques)
- tous les services sont quasi équivalent en quantité, on a jamais vraiment l'impression de manger le plat principal (en l'occurrence la st jacques en cette saison, qui était à l'unité dans l'assiette..)
- personnellement chez un étoilé je cherche un peu plus de surprise et originalité, pas juste que ce soit parfaitement cuisiné