LE VAUBAN
Restaurant
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant, das À-la-carte-Menüs mit einem besseren Preis-Leistungs-Verhältnis anzeigt.
Es ist ein Muss in der Stadt und wurde schon vor langer Zeit mit zahlreichen kulinarischen Preisen ausgezeichnet. Was die Küche betrifft, zaubert der Chefkoch, Régis Chauvin, wahre Wunder. Von den Menüs bis zur Karte - einschließlich der Express-Mittagsformel, die eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse der Stadt bietet - ist alles raffiniert. Sie werden es verstanden haben, denn die Meeresküste verpflichtet, dass der Fisch immer aus lokalen Fischereien stammt und den Jahreszeiten entspricht. Wenn Sie die Möglichkeit haben, setzen Sie sich so nah wie möglich an die Glasfenster, um den Blick auf die Stadt und den Hafen zu genießen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE VAUBAN
4.6/5
29 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2023
Déçu de notre séjours pour deux nuits , insonorisation casi inexistante.on entend l'extérieur(passage de la balayeuse) et les autres chambres..première nuit le bar de dessous (le point du jour)a mis la musique jusqu'à deux heures du matin..j'ai été voir la veilleuse de nuit a plus de Minuit mais celle-ci n'a rien fait... deuxième nuit les voisins claques les portes a 5h du matin ,se disputent,pleurent..en bref on a suivi leurs histoires..petit déjeuner moyen ,oui ya du choix mais dommage que le pain ne soit pas frais ..chambre propre mais pour avoir payer une supérieur bien moins joli en déco que d'autres de nos amis qui eux ont payé moins cher..personnels sympathique..salle de sport agréable.emplacelent parfait pour accéder au centre ville.
Suite a votre réponse,nous sommes aussi en centre de bourg et sommes habitués au bruit mais mieux insonorisées sûrement.. pour la musique jusqu'à 2h c'était abusé de la part du propriétaire du bar ça vous n'y pouvez rien mais effectivement on aurait aimer que la veilleuse d enuit fasse intervenir quelqu'un (la gendarmerie ?) Et tout cela je l'ai dit sur place dans la nuit a la personne présente et la journée aux personnes présentes donc différentes.mais rien n'a été fait ni le jour ni le lendemain...bonne continuation à vous
Suite a votre réponse,nous sommes aussi en centre de bourg et sommes habitués au bruit mais mieux insonorisées sûrement.. pour la musique jusqu'à 2h c'était abusé de la part du propriétaire du bar ça vous n'y pouvez rien mais effectivement on aurait aimer que la veilleuse d enuit fasse intervenir quelqu'un (la gendarmerie ?) Et tout cela je l'ai dit sur place dans la nuit a la personne présente et la journée aux personnes présentes donc différentes.mais rien n'a été fait ni le jour ni le lendemain...bonne continuation à vous
LE VAUBAN
Leiterin
10/10/2023 à 14:38
Bonjour Madame,
Nous sommes navrés que votre séjour au sein de notre établissement n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Sachez que toutes nos fenêtres sont équipées de double vitrage cependant nous sommes tout de même situés en centre-ville. Si vous n'êtes pas habituée cela peut vous déranger dans votre sommeil...
Notre veilleuse de nuit n'est pas là depuis très longtemps et n'a en effet pas osé aller voir vos voisins de palier afin qu'ils cessent.
En ce qui concerne notre buffet petit-déjeuner, veuillez noter que les viennoiseries ainsi que le pain sont cuits tôt le matin par notre veilleuse de nuit.
Nous sommes navrés que la décoration de votre chambre ne vous ait pas plu, tous les ans nous essayons de rénover quelques chambres. Ces travaux sont assez onéreux, c'est pourquoi nous n'avons pas pu tout faire d'un coup.
Il semblerait que tout cela ne soit qu'un mauvais concours de circonstances. Nous en sommes vraiment navrés.
N'hésitez pas à nous faire part de vos mécontentements lorsque vous êtes sur place, l'ensemble de notre équipe fera de son mieux pour vous proposer des solutions adaptées et pour s'assurer que votre séjour se passe quand même bien.
A bientôt ☼
Gwénola, réception
Nous sommes navrés que votre séjour au sein de notre établissement n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Sachez que toutes nos fenêtres sont équipées de double vitrage cependant nous sommes tout de même situés en centre-ville. Si vous n'êtes pas habituée cela peut vous déranger dans votre sommeil...
Notre veilleuse de nuit n'est pas là depuis très longtemps et n'a en effet pas osé aller voir vos voisins de palier afin qu'ils cessent.
En ce qui concerne notre buffet petit-déjeuner, veuillez noter que les viennoiseries ainsi que le pain sont cuits tôt le matin par notre veilleuse de nuit.
Nous sommes navrés que la décoration de votre chambre ne vous ait pas plu, tous les ans nous essayons de rénover quelques chambres. Ces travaux sont assez onéreux, c'est pourquoi nous n'avons pas pu tout faire d'un coup.
Il semblerait que tout cela ne soit qu'un mauvais concours de circonstances. Nous en sommes vraiment navrés.
N'hésitez pas à nous faire part de vos mécontentements lorsque vous êtes sur place, l'ensemble de notre équipe fera de son mieux pour vous proposer des solutions adaptées et pour s'assurer que votre séjour se passe quand même bien.
A bientôt ☼
Gwénola, réception
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Besucht in september 2023
Nous avons séjourné à l'hôtel en mai et tout était excellent
J'ai dit que je reviendrais et je suis revenu pour 4 jours de plus jusqu'au 13 septembre 2023
Tout était aussi excellent qu'en mai et je recommande vivement l'hôtel
Merci beaucoup encore une fois
Paul De Dublin
J'ai dit que je reviendrais et je suis revenu pour 4 jours de plus jusqu'au 13 septembre 2023
Tout était aussi excellent qu'en mai et je recommande vivement l'hôtel
Merci beaucoup encore une fois
Paul De Dublin
Besucht in september 2023
Très belle situation centrale
Besucht in september 2023
J'y ai séjourné à plusieurs reprises, mais j'ai également essayé quelques autres hôtels de Cherbourg lorsque l'Amassadeur était complet. Je dois dire que c'est toujours mon préféré. L'emplacement dans le centre ville, avec vue sur le port de plaisance, est fantastique. Les chambres sont toujours propres et bien aménagées. Le personnel est sympathique et toujours prêt à vous aider. Le buffet du petit déjeuner ferait honte à certains hôtels 4 étoiles ! Le buffet du petit déjeuner contient tout ce que vous voulez. Il y a aussi un serveur robotisé et muet qui se promène en apportant des assiettes à la cuisine et en les ramenant. C'est un gadget inhabituel mais il fait son travail et amuse les jeunes (et moi !). Ne manquez pas cet hôtel - je vous garantis que vous ne serez pas déçus - j'ai déjà réservé ma prochaine visite !
Die Besten in Cherbourg-En-Cotentin und um
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On dirait bien que c'est un sans faute pour nous !
Merci beaucoup pour cet agréable commentaire. ☼
A bientôt sous le soleil cherbourgeois ! ☂️
Gwénola, réception