L'AIGLE D'OR
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Das L'Aigle d'or ist ein wahrhaft altes Bistro in Carouge, das aufgrund seiner Authentizität legendär ist. Es empfängt Sie in einem Ambiente, das seit der Ankunft der neuen Leitung im Februar 2013 auf den neuesten Stand gebracht wurde. Der Chefkoch André Mulato, der seit über 28 Jahren am Herd steht, wird Ihnen mit einem Lächeln, das ebenso großzügig ist wie seine Küche, sagen: "Hier fühlt man sich zwischen Lyon und Venedig". Er holt sich seine Inspirationen auf dem Markt und bietet täglich neue Vorschläge an, wobei der Tagesfisch à la plancha der absolute Renner ist. Auch wenn die Spezialität des Hauses das berühmte Risotto ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AIGLE D'OR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
agréable. Tout était très bon. J aurai aimé un peu plus dans l assiette pour le prix.
En entrée nous avons pris les calamars frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, des fleurs de courgettes frites farcies à la ricotta, très bonnes.
Comme plats nous avons pris le risotto à l'encre de sèche aux calamars et le risotto de tomates confites avec la burrata, très bon, et le riz cuit à la perfection. On recommande vivement.
Restaurant l’Aigle d’Or , Excellente cuisine !! Le personnel, aimable et de bon humeur. Une Super Ambiance !
Terrasse tranquille et ombragée.
Assiettes bien présentées
Plats goûtus
A refaire car trop bon