CAFÉ DE L'ÉVÊCHÉ
Das direkt unter der Kathedrale gelegene L'Évêché ist eine Institution in Lausanne, in der man im Herzen der Altstadt eine leckere und traditionelle Küche genießen kann. Die Liste der Fondues ist lang: Vier-Käse-, Pilz-, Schalotten-, Curry- oder sogar Chili-Fondues. Brasserie-Gerichte und das Wochenmenü runden das Angebot ab. Im Sommer ist der kleine schattige Garten auf der Rückseite besonders sympathisch und bukolisch, mit Glühbirnengirlande und kleinen schmiedeeisernen Tischen. Ein historischer und kulinarischer Zwischenstopp im Herzen der Stadt.
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Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ DE L'ÉVÊCHÉ
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