ABYSSINIA
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Äthiopisches Restaurant mitten in Lausanne, verwirrend, aber ausgezeichnet! Hier entdeckt man originelle Gerichte... Und man isst mit den Händen!
Bereiten Sie sich auf ein einzigartiges Erlebnis in einer äußerst herzlichen Atmosphäre vor, wenn Sie durch die Tür des Abyssinia gehen! Hier werden äthiopische Spezialitäten auf Fleischbasis oder Zusammenstellungen für Vegetarier und Veganer serviert. Die Besonderheit: Wir essen alle aus einer Schüssel, mit den Fingern und mit Hilfe von Fladenbrot. Man genießt die All-you-can-eat-Gerichte bestehend aus Rinderhackfleisch(minchet alicha), erhitztem Rindertartar(kifto)... Wenn Sie nicht wissen, was Sie wählen sollen, stürzen Sie sich auf das Probiergericht, es ist ein Genuss!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ABYSSINIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'endroit est plein à craquer, à la décoration chaleureuse et l'ambiance animée.
Ici, on mange avec les mains.
Nous avons essayé le menu complet. Les samboussas sont très bons: ils existent au boeuf haché piquant ou aux lentilles pour la version végétarienne.
Le plat principal arrive sur un grand plat: c'est un festival de couleurs et de saveur.
Coté végétarien on trouve des épinards, lentilles, pois jaunes, salade...etc
Coté "carnivore" on trouve de l'agneau, du poulet et du boeuf. Le tout rehaussé d'épices et de marinades.
On enveloppe les différents préparations dans une sorte de galette de blé de texture un peu "spongieuse"
Ce plat se marie bien avec une bière éthiopienne.
Le service est agréable, aimable et efficace.
Le café traditionnel est à essayer.