BRASSERIE DU GRAND-CHÊNE
Lassen Sie die Atmosphäre einer Pariser Brasserie auf sich wirken, im Herzen der Schweiz, in einem Palast, der ein wenig aus der Zeit gefallen ist.
Im Erdgeschoss des Lausanne Palace befindet sich ein geschichtsträchtiges Lokal: 2015 feierte es sein 100-jähriges Bestehen. Auf zwei Ebenen ist es eine elegante Brasserie im Pariser Stil mit Sitzbänken aus grünem Leder und dunklem Holz. Die Speisekarte in der originellen Form einer Gazette aus den 1920er Jahren bietet traditionelle Gerichte und eine große Auswahl an Weinen. Salate, Meeresfrüchte, Oktopus, Steinbutt und Seezunge, die unverzichtbaren Barschfilets, pochiertes Ei in Meurette, Rindersteaks, Schnecken, königliches Sauerkraut, Pot-au-feu. Schöne Terrasse für den Sommer.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DU GRAND-CHÊNE
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