À LA VALSAINTE
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Das Café-Restaurant de la Valsainte wurde in einer ehemaligen Kapelle erbaut und 1890 eröffnet. Dieses ehrwürdige Bistro im Herzen der Altstadt empfängt sowohl Stammgäste als auch durchreisende Liebhaber der traditionellen Küche. Typische Waadtländer Brauhausküche also, aber auch köstliche Barschfilets aus dem Genfersee, altmodische Gerichte wie Kalbskopf mit Vinaigrette, Schweinefuß in Madeira, altmodische Kalbsnieren... Auf keinen Fall verpassen: eine lustige Kegelbahn im hinteren Teil des Bistros.
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Meinungen der Mitglieder zu À LA VALSAINTE
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Et des spécialités qu'on ne trouve pas partout, comme la langue de bœuf ... Miam. A se relever la nuit !