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LE MAZOT

Weltküchen
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7, rue du Conseil, 1800Vevey, Schweiz
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2024
Empfohlen
2024

Ein Mazot ist ein Miniatur-Chalet, das oft als Nebengebäude eines größeren Chalets dient. So scheint dieses traditionelle Bistroquet, ganz aus Holz und langgezogen, mit Stühlen auf der einen und Bänken auf der anderen Seite, geradewegs von den Bergen heruntergekommen zu sein. Die kleinen Fenster vermitteln die Illusion, in einer Alphütte zu sein, in der noch die alten Kaffeemühlen und Käsefässer stehen... In dieser rustikalen Umgebung kommen die Stammgäste vor allem wegen des Fleisches, darunter das berühmte Pferdesteak mit Mazot-Sauce, aber auch wegen der Käsegerichte mit den hervorragenden Rösti.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE MAZOT

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Charmante adresse dans le vieux Vevey. Le bistrot est petit, mais charmant. Les viandes sont réputées loin alentours et mieux vaut donc réserver.
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