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HÔTEL PALAFITTE * * * * *

Hotel €€€
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Route des Gouttes d'or 2, Neuchâtel, Schweiz
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2024
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2024

Bereiten Sie sich auf eine völlig neue Erfahrung vor: Das Hotel Palafitte ist ein gewagtes und luxuriöses architektonisches Konzept von Designer-Bungalows auf Stelzen, die direkt über den See und das Ufer verstreut sind, an einem der privilegiertesten Orte der Drei-Seen-Region, in Monruz. Wie eine Lodge, die auf einer Lagune der Seychellen steht, nur eben in Neuchâtel. Luxusschiffe, die vom Architekturatelier Kurt Hofmann entworfen wurden. Um zu baden, muss man nur von seiner Terrasse aus eine Leiter hinuntersteigen oder einen Privatweg nehmen. Jeder Pavillon bietet einen fantastischen Blick auf den See und die Alpen, wobei sich die Landschaft und das Licht stündlich ändern. Die Innenräume der geräumigen Zimmer sind elegant und kunstvoll gestaltet, mit hochwertigen zeitgenössischen Möbeln, Sitz- und Arbeitsbereichen, in denen man sich wie zu Hause fühlen kann. Von der Hydromassage-Badewanne im Badezimmer aus kann man durch eine bewegliche Wand den Horizont betrachten. Das Gourmet-Restaurant des Hotels, La table de Palafitte, hat sich ein neues Gesicht gegeben: neue Einrichtung, neuer Name und seit März 2015 neuer Küchenchef David Sauvignet (siehe Le Couvert). Hier nehmen die Gäste ein opulentes Frühstücksbuffet zu sich. Ein traumhafter Aufenthalt auf dem Wasser, ein romantischer Schweizer Ausflug.

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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL PALAFITTE

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Rahmen/Ambiente
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Besucht in juni 2022
Cadre exceptionnel avec une magnifique vue. Les plats étaient bons mais peu de quantité dans l'assiette par rapport au prix (nous avons mangé les fillets de perches).
Besucht in juli 2022
Cuisine raffinée et très bons mélanges de saveur avec des produits frais et de la région. Cadre magnifique
Besucht in juni 2022
Quel magnifique endroit. Nous avons pu manger sur la terrasse avec cette vue splendide sur le lac. Ici, il s'agit de prendre son temps! D'ailleurs nous avons choisi le menu L'instant d'un moment... et quel moment! Merci aux collaborateurs d'une gentillesse extrême et pour la qualité des plats proposés. Nous reviendrons!
absolument inoubliable, un site magique, vue sur les Alpes sublime. Si vous avez les moyens, cassez votre tirelire pour le Pavillon lacustre, vous ne le regretterez pas.

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