DOMAINE PERZINSKY
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Das 1989 gegründete Weingut - einer der drei Weinbaupartner des Nationalparks Port Cros -- bewirtschaftet heute 10 Hektar in der zentralen Ebene der Insel. Tradition und Authentizität wurden gewahrt, indem der metamorphe Schieferboden und das Mikroklima der Insel, die für den Weinanbau und die lokalen Rebsorten Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet, Role und Semillon sehr günstig sind, miteinander verbunden wurden. Das Gleichgewicht dieser empfindlichen natürlichen Umwelt wird auch durch die vernünftigen Weinbaupraktiken respektiert und die geringe Größe der Weinberge sowie der niedrige Ertrag ermöglichen eine perfekte Kontrolle jedes Produktionsstadiums. Alexis und Cyrille Perzinsky bringen bei der Herstellung ihrer Weine ihr gesamtes Know-how und ihre Erfahrung ein, die sie in den Weinbergen von Burgund und Bandol gesammelt haben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE PERZINSKY
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