CHEZ FRANÇOIS
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Hotel-Restaurant, das über einen warmen und traditionellen Tisch sowie Einzelzimmer verfügt.
Man kommt von weit her, um das Schwein von François zu essen, für das er ein anerkannter Spezialist ist. Kurz gesagt, hier gibt es einen warmen, traditionellen Tisch, an dem man vor allem die mit Blutwurst gefüllte Schweinenase entdecken kann: Experimentierfreudig wie Sie sind, sollten Sie diese unbedingt ausprobieren! Hier finden Sie auch einen lustigen Topf im Großmutterstil, in dem manchmal ein Bourguignon mit Ochsenbacken schmort, und es werden tolle Desserts und Vorspeisen angeboten! Beachten Sie auch, dass es noch fünf weitere Zimmer gibt, in denen Sie übernachten können - einfach und effizient!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ FRANÇOIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Populaire bien avant les réseaux il faut absolument réserver (looooongtemps avant) en toutes saisons pour vivre un rare moment d'exception, du cochon ultra local avec des concepts en "exclusivité mondiale", d'une carte saisonnière localement riche d'un passé gastro et de vins pointus en toute simplicité, du feu au coin de la cheminée et enfin du personnage qui à lui seul est LE pilier des poèmes epicuriens qui s'écrivent ici au quotidien.
Ne pas rater la piquette et ses confitures maison en fin de repas, surtout si vous n'en pouvez plus et y'aura pas de si...
Garez vous à 2 pas près de la mairie... Surprise garantie avant, pendant et après.
On a aimé la cuisine traditionnelle à base de viandes grillées....
"Tout est bon dans le cochon" en particulier, la salade tiède d'oreilles de cochon et la crepinette au boudin noir,un pur délice!
Les côtes d'agneaux, tendres et savoureuses!
La côte de bœuf,fondante et goûtue !
Les desserts simples aux saveurs d'autrefois.
Le tout accompagné par François,bienveillant et empathique et un service professionnel.
Une adresse qui perdure dans le temps...et c'est tant mieux
Les pièces de viande sont présentées avant cuisson et sont superbement réalisées.
Gros gros coup de coeur pour la salade de lentilles.