Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Granville

L'EDULIS

Restaurant €€€
4.8/5
59 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
8, rue de l'Abreuvoir, 50400Granville, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eine einfallsreiche Küche mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis in einem gehobenen Restaurant.

Achtung, hochklassig! Im Herzen der Korsarenstadt bietet Ihnen das Edulis unter der Leitung des jungen, 30-jährigen Küchenchefs Jonathan Datin ein kulinarisches Erlebnis. In einer ruhigen Atmosphäre und einem heiteren Dekor, das sich vom geschäftigen Treiben der Stadt abhebt, werden Sie hier eine einfallsreiche Küche genießen, die selbstverständlich vor Ort und mit guten Produkten zubereitet wird. Das Angebot an Menüs ist groß, aber auch die Mittagsmenüs sind ausgefeilt und bieten ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis... Eines der besten Lokale der Stadt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'EDULIS

4.8/5
59 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
This is an excellent restaurant in the heart of beautiful Granville. There were several tasty little amuses bouches before the main meal arrived: one was smoked herring caviar, another was an oyster with a fruity base, the third was salmon on a little toast and lastly there was a savory soup. The appetizer was beautifully presented scallops with a Jerusalem artichoke custard and pea fronds for added freshness. A very light vinaigrette decorated the scallops. The main was a perfectly done piece of veal with handmade gnocchi. For dessert I had a crêpe suzette with heavy cream inside garnished with citrus fruit and what looked to be an extremely delicate maple leaf cookie for crunch. Just when I thought I couldn't take any more, out came two little mignardises to finish the meal, a macaroon and a fabulous little cream puff with quite a lot of puff!
The service was excellent, the wine was good, the ambiance was classy and the food was exceptional. The chef would be a very good reason to visit Granville again.
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Besucht in januar 2024
La mousse de camembert est à tomber par terre, vraiment excellente
Besucht in dezember 2023
Cela fait plusieurs années que nous fréquentons régulièrement ce restaurant sans jamais être déçu. La saveur des plats, l’accord mets/vins, le décor du restaurant, tout est réuni pour passer un excellent moment! Une belle table à tester lors d’un passage à Granville!
Besucht in dezember 2023
Tous les plats étaient excellents. Gastro et suffisament dans les assiettes.
Tellement bon, raffiné. Nous reviendrons.
Restaurant très beau.
Rien à redire... A recommander.
Besucht in dezember 2023
Tout était parfait
Nous nous sommes régalés
Les plats excellents
A découvrir
Le personnel au petit soin
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