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Er stellt sein eigenes Mehl aus dem Weizen her, den er anbaut, und seit einigen Monaten ist Thomas Leconte, "Paysan Biscuitier", noch einen Schritt weiter gegangen und hat in Granville seinen eigenen Laden mit dem Namen Les Délices d'autrefois eröffnet. Dieser Name ist besonders passend, denn je nachdem, ob Sie eines seiner Sablés, Waffeln, Crêpes oder Brote probieren, kommen die Aromen vergangener Zeiten in Ihren Geschmacksknospen hoch. Was ist der Grund dafür? Abgesehen von den Herstellungsprodukten, die selbstverständlich biologisch sind, werden genau dieselben Rezepte wie früher verwendet. Unbedingt entdecken!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DELICES D'AUTREFOIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mais , gros point négatif, à 10 euros le kg , le pain m’à paru léger, je sors ma balance de cuisine et surprise , pas 400 grammes comme indiqué dans le magasin, mais 360 grammes, 10% en moins quand même, à 10 euros le kg, ça pique,
Je ’y retournerai pas
Cordialement