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Das Restaurant 't Schrijverke befindet sich im historischen Herzen von Brügge, im Schatten der Liebfrauenkirche. Es wurde 1970 von der Familie Couckuyt gegründet und 1990 von ihren Kindern Patriek und Linda übernommen. Seit 2018 ist die dritte Generation mit Simon Couckuyt als Küchenchef vertreten. Das Restaurant bietet eine zeitgemäße Küche mit einer regionalen Note, und auch die Speisekarte wird je nach Saison mit Vorschlägen bereichert. Das Restaurant bietet keine Gerichte zum Mitnehmen oder Liefern an. Bei schönem Wetter kann man auf der Terrasse ein regionales Bier, einen Kaffee oder eine leckere Waffel genießen.
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Meinungen der Mitglieder zu 'T SCHRIJVERKE
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