GALLER
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Einer von fünf patentierten Lieferanten des belgischen Hofes. Das Unternehmen wurde 1976 von Jean Galler gegründet. Auch wenn man Galler-Schokolade mittlerweile in Supermärkten findet, darf man nicht vergessen, dass diese Prestigemarke auch 21 Geschäfte in Belgien, Frankreich, Luxemburg und Japan besitzt. Die anfängliche 70-Gramm-Stange, die es mittlerweile in 24 verschiedenen Sorten gibt, ist immer noch das am weitesten verbreitete Produkt im Galler-Sortiment. Die meisten von ihnen sind absolut originelle Kreationen mit Geschmacksrichtungen, die sich von den ausgetretenen Pfaden abheben. Galler bietet außerdem Pralinen, Trüffel, Kuchen, Schokoladentorten, Mousse, Eis sowie vier köstliche Brotaufstriche (Praliné, Kaffee, Biskuit und Schokolade) an. Und vielleicht kennen Sie auch die berühmten "Katzenzungen", die unter Mitwirkung von Philip Geluck fröhlich in Schachteln verpackt wurden? Eingeschlossen in ihrer Metallverpackung gibt es 18 Stück in den Sorten Praliné, Milch, Weiß und Fondant sowie in extremer Zartbitter. Der Chocolatier Galler bietet auch "faire" Tafeln an, d. h. Tafeln, die mit Kakao aus dem fairen Handel von Max Havelaar hergestellt werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GALLER
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