LOCAL 360
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Was ist der neueste Hipster-Trend in Seattle? Bio, lokal und ultra-vegetabil in einem stylischen Lokal zu essen, vor allem im Stadtteil Belltown. Dieses Farm-to-Table-Restaurant(das seine Lebensmittel von benachbarten Bauernhöfen in max. 360 Meilen Entfernung bezieht, daher der Name) kombiniert all diese Codes und zieht eine hippe Menge an. Und das zu Recht, denn das Essen ist wunderbar, die Zutaten sind von hoher Qualität. Ein guter Tipp ist es, während der Happy Hour (15-18 Uhr) zu kommen, in der eine Auswahl an Gerichten zu unschlagbaren Preisen angeboten wird, sowie einfallsreiche Biere und Cocktails. Zur Mittags- und Abendzeit gibt es Gerichte zum Teilen oder Gerichte aus dem Garten (vegetarisch), aus dem Meer oder von der Ranch. Der Wildlachs mit Riesenrettich, geschmortem Lauch und Kartoffeln war himmlisch.
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Meinungen der Mitglieder zu LOCAL 360
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