LA CHAUMIÈRE
In diesem schönen Dorf auf dem Genfer Land unweit des Salève erwartet Sie ein friedlicher und kulinarischer Zwischenstopp. Ein Reetdachhaus mit vielen Stimmungen, das Ihnen einen Bistro-Rahmen in warmen Rottönen bietet, einen ländlichen Rahmen voller Grün mit der Veranda zur Gartenseite, einen zeitgenössischen Rahmen mit der Hofseite und seinem einzigartigen Gourmetmenü. Was auch immer Sie bevorzugen, das Chaumière erwärmt die Herzen der Liebhaber guter Küche. Im Laufe der Jahreszeiten lädt Sie Küchenchef Serge Labrosse ein, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, die mit Respekt vor dem Produkt gewonnen werden, das er sorgfältig bei lokalen Erzeugern und auf Märkten auswählt. Er verleiht den Gerichten, die er neu interpretiert, Leichtigkeit und große Meisterschaft. Seine Vorschläge sind eine Augenweide, eine Finesse, die den Gaumen umschmeichelt. Wir verfallen den edlen regionalen Produkten wie der gefüllten Zucchiniblüte mit Hummerbisque und Sommertrüffel oder der Frische des Oktopus und der Dorade, die mit süßem Piment, Koriander und Limette verfeinert sind. Für Seminare stehen mehrere Räume zur Verfügung und auf der Veranda oder in den großen und kleinen Salons.
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Meinungen der Mitglieder zu LA CHAUMIÈRE
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Ils ont oublie de mettre une bougie pour l'anniversaire de mari malgre la demande, et encore pire, ils ont lui donne un dresset boiteux...