LES PERRIÈRES
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Bernard Rochaix und seine Frau können ihre Auszeichnungen bei schweizerischen und internationalen Wettbewerben nicht mehr zählen. Neu ist die Genfer Picholette: zwei Assemblageweine, ein Weiß- und ein Rotwein, die in einem alten 28-cl-Weinmaß verkauft werden, das nach einem Geschenk ruft. Hinzu kommen in Eichenfässern gereifte Weine: Chardonnay, la chênaie gamay, Pinot noir, Cabernet-sauvignon und noch aus Spätlese, Pinot gris de Peissy (Süßwein), ein Blanc de blanc Genevoisie AOC Peissy, vieux marc (1977 bis 1980) und vieille lie (alte Hefe). Komplett neu gestalteter Verkostungskeller mit 20 Plätzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES PERRIÈRES
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