KUTCHI

Gesunde Geschmacksflucht in einer "nomadischen" Atmosphäre. Lassen Sie die Aromen von Kutchi unsere Fantasie beflügeln. "Kutchi" ist ein Name, der in Dari, einer der Sprachen Afghanistans, "Nomade" bedeutet. Sie begeben sich also auf eine Reise in das Land der Gewürze, der bunten Familiengerichte von Indien bis zum Iran. Sie haben die Wahl zwischen drei verschiedenen Atmosphären: dem traditionell eingerichteten Afghanischen Saal mit kleinen Holzstühlen, roten Kissen und einer intimen Welt, dem Sonnenblumen-Saal mit hellen, sommerlichen und zeitgemäßeren Farben oder dem Klassischen Saal, der eine elegantere Sitzgelegenheit in warmen und klassischen Tönen bietet. Ganz gleich, für welchen Raum Sie sich entscheiden, das Menü entführt Sie in exotische Geschmäcker und Düfte. Machen Sie sich mit dem Degustationsmenü "Kutchi" auf den Weg zu einer authentischen Tour d'Horizon durch die Spezialitäten der afghanischen Küche. Auf einem schönen Probierteller werden Ihnen serviert: die drei Reisgerichte mit Safran, Spinat und fein gewürzter Brühe, die Fleischgerichte mit Koftas (Hackfleischbällchen), Lawand (Hühnchen mit Curry), Korma Matar (Rinderhackfleisch mit Erbsen) und Dopiaza: Lammstücke und frittierte Zwiebeln, die mit afghanischem Naan (Brot) serviert werden. Eine raffinierte Präsentation in einem eleganten Dekor für eine kulinarische Expedition zu einem sehr günstigen Preis, die Ihr Leben fröhlich würzen wird! Und sollte das Essen am Abend einmal länger dauern, ist das Hotel Kutchi nur einen Katzensprung entfernt! Im Sommer wegen der Terrasse sehr beliebt.