LE "M" DES AVENIÈRES * * * *
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Ein schöner romantischer Ausflug in dieses Chateau des Avenieres, das Anfang des 20. Jahrhunderts erbaut wurde, um die orientalistischen Wünsche einer reichen Amerikanerin zu erfüllen. Der schlossartige Rahmen, der Blick auf den See von Annecy und die Alpen, das ausgezeichnete Essen... Hier kann man sich eine schöne Pause gönnen. Der Rahmen ist der eines Märchenschlosses mit hübsch dekorierten Zimmern, deren Themen mit den Reisen und Leidenschaften der ursprünglichen Besitzerin verbunden sind. Die Einflüsse vermischen sich zu unserem größten Vergnügen. Es ist ein Schloss mit menschlicher Dimension, das von einer privilegierten Lage auf dem Salève, auf der Seite von Cruseilles, zwischen Annecy und Genf profitiert. Ein Maison des Ecureuils in einem der 7 ehemaligen Herrenhäuser ist im Schlosspark hinzugekommen, ein wahrer Adlerhorst, der das ganze Tal überblickt und Suiten anbietet, die für einen Aufenthalt in völliger Autonomie ausgestattet sind (Terrasse mit Whirlpool auf dem Dach). Das Frühstück ist einfach köstlich und ein Gourmettisch rundet das idyllische Bild ab! Der junge Küchenchef Marc Leroux komponiert in der Harmonie des Ortes eine elegante Küche mit Anklängen an geheimnisvolle Reisen: Muscheln und Krustentiere in einer Schwimmmischung aus Kurkuma und Madras-Curry, Duft von Combava, frisch gebratener Seebarsch, Polenta-Palette mit Thymian und Buddhas Hand, Kalmar, Tintenfischjus... Eine Gourmetpause auf dem Weg in den savoyischen Genfersee!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE "M" DES AVENIÈRES
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