LE CHANTEMER
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3-Sterne-Restaurant in Les Issambres, das eine traditionelle, schmackhafte Küche mit frischen Produkten und Fisch zubereitet
Christophe Lemarchand, der Chefkoch und Besitzer dieses Familientisches, der sich im Herzen eines kleinen, friedlichen Weilers versteckt, war früher Küchenchef im zweiten Restaurant von Michel Roux in England (3 Michelin-Sterne) und auf Kreuzfahrtschiffen in den USA. Er bereitet eine geschmackvolle traditionelle Küche aus frischen Produkten zu: marinierter Lachs mit Dill, gebratene Wachtel mit Trauben, Rotbarbensupreme mit Pastis, Schokoladenprofiteroles...
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Meinungen der Mitglieder zu LE CHANTEMER
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