L'AUBERGE DES GOUBELINS
Restaurants
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Gasthaus, das eine Schiefertafel mit originellen Gerichten präsentiert, die vom Chefkoch zusammengestellt wurden.
Man geht durch einen wunderschönen Torbogen und gelangt in dieses Restaurant, das ebenso schön ist, mitten im Manoir du Tourp. Die Schiefertafel hält je nach Inspiration des Küchenchefs einige hübsche Überraschungen bereit, die Gerichte sind gut gemacht und manchmal originell: Boeuf bourguignon mit Schweinebauch, Kalbsnavarin mit Oliven oder Wolfsbarschfilet mit Gemüse aus der Cotentin. Das Lokal, das auch als Teestube fungiert, ist ebenfalls ein schöner Ort: Sie essen zu Mittag oder zu Abend in Mauern aus dem 16. Jahrhundert, die aus blauem Schiefer bestehen. Ein echter Geheimtipp.
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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DES GOUBELINS
4/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Nous sommes revenus dans ce lieux déjà fréquenté lors de nos dernières vacances. Merveilleux endroit au bout du monde que les amoureux du Cotentin doivent absolument tester ! Pas déçus, au contraire ce restaurant nous a offert un délicieux moment. L'accueil a été efficace et très accomodant, et la beauté étonnante (et un peu mystérieuse le soir) de ce manoir est un vrai trésor caché. Nous reviendront absolument à notre prochain séjour !
Besucht in november 2023
Nous avions réservé le lieux pour 40 personnes. Prix du menu changé, pas de tarif si les convives prennent que plats desserts contrairement à ce qui était annoncé par téléphone.
L'AUBERGE DES GOUBELINS
Leiterin
05/11/2023 à 17:30
En effet, vous avez raison, nous avons eu un dysfonctionnement de communication interne entre votre commande par téléphone et la facturation : la modulation prévue à l'oral s'est perdue à l'écrit.
La difficulté portait sur quelques convives qui ne souhaitaient pas prendre les 3 plats et dont seul le dernier, au moment du règlement, s'est manifesté. A 23h30, les autres invités étant partis, nous n'aurions pas pu rectifier et poser le problème sur Google ne peut rien changer à ce malentendu.
Malgré tout, l'essentiel est que les convives ont apprécié à la fois le service et la qualité des plats.
La difficulté portait sur quelques convives qui ne souhaitaient pas prendre les 3 plats et dont seul le dernier, au moment du règlement, s'est manifesté. A 23h30, les autres invités étant partis, nous n'aurions pas pu rectifier et poser le problème sur Google ne peut rien changer à ce malentendu.
Malgré tout, l'essentiel est que les convives ont apprécié à la fois le service et la qualité des plats.
Übersetzung ansehen
Besucht in oktober 2023
Nous avons mangé à ce restaurant avec un groupe d'une 30/40aine de personnes dans un contexte de veille de mariage.
Pour des questions d'organisation un menu à 37 euros nous avait été transmis en avance par les futurs mariés pour préparer nos commandes (menu qui nous a d'ailleurs été facturé à chacun 38 euros au lieu de 37).
Nous ne souhaitions pas le menu complet dès le départ, nous avons quand meme demandé aux futurs mariés si le prix du menu serait moins élevé si on prenait que entrée/plat, chose qui nous ont bien confirmé mais qui paraissait tout à fait logique.
Sauf qu'au moment où nous sommes venus régler notre part, la personne qui nous a encaissé nous a dit que ce n'etait pas possible que c'était le menu entier à régler et ont refusé de faire quoique ce soit comme geste alors que nous avions réservé le 11 octobre pour le 27 et bien entendu ils n'ont pas eu à preparer le dessert vu qu'il n'était pas commandé. Alors même si pour vous ce n'est "que quelques euros", sachez qu'un commerçant ne facture pas un article qui n'a pas vendu, un infirmier ne facture pas des soins qu'il n'a pas fait... Et quand c'est le cas, cela s'appelle du vol.
Je n'ai pas fait plus d'histoire par respect pour les futurs mariés la veille de leur mariage mais je suis démoraliser de voir des comportements comme les votres aujourd'hui...
J'espère pour vous, par respect pour vos clients et surtout pour votre CONSCIENCE PROFESSIONNELLE que vous ne ferez plus cela.
Pour des questions d'organisation un menu à 37 euros nous avait été transmis en avance par les futurs mariés pour préparer nos commandes (menu qui nous a d'ailleurs été facturé à chacun 38 euros au lieu de 37).
Nous ne souhaitions pas le menu complet dès le départ, nous avons quand meme demandé aux futurs mariés si le prix du menu serait moins élevé si on prenait que entrée/plat, chose qui nous ont bien confirmé mais qui paraissait tout à fait logique.
Sauf qu'au moment où nous sommes venus régler notre part, la personne qui nous a encaissé nous a dit que ce n'etait pas possible que c'était le menu entier à régler et ont refusé de faire quoique ce soit comme geste alors que nous avions réservé le 11 octobre pour le 27 et bien entendu ils n'ont pas eu à preparer le dessert vu qu'il n'était pas commandé. Alors même si pour vous ce n'est "que quelques euros", sachez qu'un commerçant ne facture pas un article qui n'a pas vendu, un infirmier ne facture pas des soins qu'il n'a pas fait... Et quand c'est le cas, cela s'appelle du vol.
Je n'ai pas fait plus d'histoire par respect pour les futurs mariés la veille de leur mariage mais je suis démoraliser de voir des comportements comme les votres aujourd'hui...
J'espère pour vous, par respect pour vos clients et surtout pour votre CONSCIENCE PROFESSIONNELLE que vous ne ferez plus cela.
L'AUBERGE DES GOUBELINS
Leiterin
13/11/2023 à 10:07
En effet, vous avez raison, nous avons eu un dysfonctionnement de communication interne entre votre commande par téléphone et la facturation : la modulation prévue à l'oral s'est perdue à l'écrit.
La difficulté portait sur quelques convives qui ne souhaitaient pas prendre les 3 plats et dont seul le dernier, au moment du règlement, s'est manifesté. A 23h30, les autres invités étant partis, nous n'aurions pas pu rectifier et poser le problème sur Google ne peut rien changer à ce malentendu.
Malgré tout, l'essentiel est que les convives ont apprécié à la fois le service et la qualité des plats.
La difficulté portait sur quelques convives qui ne souhaitaient pas prendre les 3 plats et dont seul le dernier, au moment du règlement, s'est manifesté. A 23h30, les autres invités étant partis, nous n'aurions pas pu rectifier et poser le problème sur Google ne peut rien changer à ce malentendu.
Malgré tout, l'essentiel est que les convives ont apprécié à la fois le service et la qualité des plats.
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Besucht in oktober 2023
Site magnifique accueil dés plus chaleureux, un personnel très professionnel et cuisine raffinée.
Nous recommandons.
Club coupé 406
Nous recommandons.
Club coupé 406
Die Besten in La Hague und um
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Merci