MAISON MARIE ROCHER
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Patricia und Jean-Charles Rocher haben einen langen Atem. Das Ehepaar, das sich in der Landwirtschaftsschule von Pont-Hébert kennengelernt hatte, übernahm den Familienbetrieb einige Jahre später mit dem Ziel, die Produktion eines Käses auszubauen, den man in der Normandie nicht zu sehen gewohnt ist: Tomme. Und man muss feststellen, dass in Normands nichts unmöglich ist, denn der hier hergestellte Käse hat viele seiner Konkurrenten aus Savoyen übertroffen und Preise für hervorragende Leistungen gewonnen. Der Hof verkauft zwar nicht direkt, aber viele Restaurants bieten ihn an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON MARIE ROCHER
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