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Meinungen L' HOSTELLERIE D'ALSACE Cernay

Meinungen der Mitglieder zu L' HOSTELLERIE D'ALSACE

4.4/5
41 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Ristorante eccezionale
Meinung übersetzen
Besucht in dezember 2023
Au top rien à redire
Besucht in dezember 2023
Nous avons été très bien reçu, les plats ce succèdent, de très bonne saveur, très bon foie gras et un bœuf de qualité, les conseils du caviste très bon aussi avec un belle effet lorsqu'il a servis un très bon blanc d'alsace de chez Dirler Cadé à Bergoltz.
Besucht in november 2023
Excellent
Besucht in november 2023
Top à tous les niveaux!!! Ça fait des années que nous venons manger ici et ne sommes jamais déçus. Très bonne adresse ????.
Besucht in november 2023
Repas excellent à conseiller
Besucht in oktober 2023
Aucune fausse note, un repas délicieux, merci!
Besucht in oktober 2023
Patron désagréable
Besucht in oktober 2023
Nous avons passé un agréable moment au restaurant, les plats sont copieux, bien présentés et tout est très bon ! Nous reviendrons
Besucht in september 2023
Nous avons super très bien mangé, lieu très agréable , le service impeccable que du bonheur merci , nous y reviendrons avec beaucoup de plaisir
Besucht in september 2023
Vraiment une belle expérience, dîner et service de qualité, avec une mention spéciale pour le foie gras poêlé.
Nous reviendrons avec plaisir et appétit
Besucht in september 2023
Bonjour je vois des tapis au sol. pour un restaurant.le reste on verra le cadre sympas
Besucht in september 2023
Formidable moment passé dans ce restaurant.
Besucht in august 2023
A perfect place for dine
Besucht in august 2023
Un cadre est un service absolument délicieux
Besucht in juli 2023
Upon Arrvial I had to wait approximately half an hour at the door until someone came after several tmes ringing the door.
Room was small but average for the price. even smaller was the bathroom and in addition everything looked very old fashioned and used and so was the smell.
Booked the room mainly because of the good restaurant response, but it looked closed all the time.
Besucht in mai 2023
Nous y sommes allés pour la partie restauration. Accueil et service au top. Un sommelier de bon conseil. Un délicieux repas.
Petit bémol pour le bruit et l'attente entre les plats.
Besucht in mai 2023
Très bonne table et excellent accueil.
Besucht in mai 2023
J'y suis allé pour la partie restauration. Accueil et service au top. Un bon choix, j'ai passé un bon moment. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas
Besucht in april 2023
Cette notre concerne uniquement le restaurant.
Nous y avons passé un excellent moment dans une ambiance chaleureuse avec des mets d'une grande qualité.
Un merci particulier au sommelier qui sait vous guider dans l'association des vins à votre repas, vous pouvez vous laissez guider les yeux fermés !
Besucht in april 2023
L'hôtel est difficile à évaluer. D'un côté l'hôtel qui mérite deux étoiles plutôt que trois et de l'autre le restaurant qui mérite cinq étoiles plutôt que quatre.
Pour plus de détails :
L'hôtel est situé dans une rue principale et vous pouvez rejoindre l'entrée de l'hôtel par la rue parallèle derrière. C'est bien qu'il y ait un petit parking pour l'hôtel et le restaurant. Les chambres étaient propres mais vraiment pas rénovées ou réaménagées depuis longtemps. Les lits étaient corrects mais la salle de bain était un désastre. Petit, de la moisissure dans le coulis et l'eau sortait de la douche avec un rideau de douche très peu.
Le petit déjeuner était correct pour le prix. Le personnel était serviable et sympathique.

Mais vous ne vous attendez pas à un restaurant de cette qualité ici. Une fois, j'ai posté des photos des plats et il y avait déjà un niveau d'étoile. Le serveur a choisi avec expertise et excellent vin. Les prix étaient raisonnables pour les plats commandés.
Conclusion : je n'hésiterais pas à revenir pour la nourriture et à séjourner dans un autre hôtel.
Besucht in april 2023
Succulent ! Le sommelier est passionné c'est dingue et le service est soigné. Franchement une découverte toute positive !! Pas d'avis sur la partie hôtel.
Besucht in märz 2023
Très belle table !
Je recommande
Besucht in februar 2023
Très bon restaurant ! Le sommelier est très efficace dans les choix de vins et donne des conseils pour une excellente dégustation !
Besucht in februar 2023
De l’accueil au service en passant par le menu juste un immense bravo.
Nous reviendrons
Besucht in februar 2023
Ce restaurant est exceptionnel. Une cuisine délicieuse et très recherchée, un service souriant et un sommelier innovant. Attention, il n’est ouvert qu’en semaine.
Besucht in februar 2023
Nous y avons déjeuné en janvier ! Arrivés à midi, nous sommes entrés dans une salle de restaurant très froide. Nous avons passé commande : 2 menus et un plat. Le sommelier nous a quelque peu "saoulé" avec toutes ses explications pour un vin de 2020 et est revenu avec un ... 2021, sans aucune explication ?! Les entrées ont été servies puis une très longue attente. Nous l'avons signalé une 1ère fois, toujours rien, puis à 13h15 (soit plus d'une heure après notre arrivée) une seconde fois et oh miracle, les assiettes sont arrivées 3 minutes plus tard. On nous a donc simplement oubliés. Même si tout était très bon, notre déjeuner a été quelque peu raté.
C'est dommage.
Besucht in januar 2023
Sortie en couple un soir de semaine.
Personnels très gentils, déco de la salle classe et simple.
Nous avons prit le menu le plus cher donc la surprise. On nous a demandé si on mangeait de tout, j'ai précisé être enceinte puis le serveur est revenu nous proposer un exemple de plat si tout cela nous allait. Apéro commandé le serveur a l'air de savoir ce qu'il dit en vin, il a prit le temps de nous expliquer chaque verre servis.
Pour les plats proposé ils étaient bons mais j'ai pas toujours bien aimé les mélanges proposés, dommage pour le fois gras poêlé qui avait un nerf qui traversait tout le morceau, on nous la changé mais malheureusement pareil, on est venu s'excuser en nous expliquant que c'était du bon qu'il venait d'un producteur pas loin qu'on ne peut pas savoir à l'avance... Dommage ça pourrait être fait maison.

Attention particulière pour la viande de boeuf a point. J'ai apprécié.

Dessert un peu déçu je m'attendais à un peu plus de gourmandise.

A la fin du repas nous avons prit café et un verre de rhum. Au moment de passer à la caisse la patronne nous offre le café en dédommagement de la table bruyante derrière nous. Café normalement comprise dans la formule de boisson prise... Donc bon.
Besucht in dezember 2022
Nous étions au restaurant.
Bel établissement, de renommée et les tarifs s'en font ressentir.
Alors oui, nous avons été très bien accueilli et le cadre est sympa mais je n'ai pas compris pourquoi je n'avais qu'un quart de fleur d'hibiscus dans mon champagne alors que je m'attendais à avoir une fleur entière comme cela se fait ailleurs.
Je n'ai pas compris non plus, comment un établissement qui pratique des tarifs si élevés, peut vous servir un amuse-bouche dans une verrine en plastique déjà bien utilisée et une petite cuillère en fer digne d'une cantine.
Aucun rappel et aucune explication des plats lors du service et mon dessert que j'attendais tiède était froid.
Pour le reste, les saveurs étaient là, nous avons été bien conseillé pour le vin et nous avons tout de même passé un bon moment.
Besucht in dezember 2022
toujours aussi bon,personnels éfficasses,super déco. sur les assiettes, a recommander

L' HOSTELLERIE D'ALSACE

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Carte de l'emplacement de l'établissement
61, rue Poincaré, 68700Cernay, Frankreich
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