LA RASCASSE
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Gourmetrestaurant mit Terrasse in Giens, das eine provenzalische Küche mit lokalen, frischen und saisonalen Produkten anbietet
Das Gourmetrestaurant "La Rascasse" mit seiner Panoramaterrasse bietet eine ausgesprochen provenzalische Küche mit lokalen, frischen und saisonalen Produkten. Der Küchenchef Laurent Bats arbeitet besonders mit Fisch aus dem lokalen Fischfang, der als Bouillabaisse, Bourride oder einfach gegrillt serviert wird. Da die Fleischkarte mit den Jahreszeiten wechselt, ist es schwer vorherzusagen, was Sie an diesem Tag erwarten wird; vielleicht ein Rinderfilet mit Trüffeljus und Portwein, ein Lamm mit Bohnenkraut oder ein Pluma vom Iberico-Schwein? Die Weinkarte ist stolz auf über 100 Weingüter, mit einem besonderen Schwerpunkt auf den Côtes-de-Provence-Weinen. Ein Ort, der schließlich die Qualität der Produkte, eine entspannte Atmosphäre und die Leidenschaft für die Provence miteinander verbindet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA RASCASSE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Vivement que nous y retournions...
Prix en accord avec la qualité du repas.
Cadre magnifique.
Personnel agréable malgré un service un peu lent.