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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit einer kreativen Speisekarte mit frischen und lokalen Produkten im Zentrum von Auxonne.
Das 2021 von der Home Cooking Group übernommene Le Corbeau besitzt nun eine Bistro-Atmosphäre mit hausgemachten Gerichten zu erschwinglichen Preisen. Auf der Speisekarte stehen traditionelle burgundische Gerichte neben moderneren Gerichten mit Burgern oder vegetarischer Küche. Der Saal ist sehr einladend und bietet einen zeitgemäßen Rahmen mit bequemen und schicken Möbeln. Das Beste ist die Terrasse, die direkt auf die Kirche Notre-Dame blickt. Ein ausgezeichnetes Restaurant zum Schlemmen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL
4.2/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in november 2023
Je suis venu à Auxonne pour un bon déjeuner et une promenade le long de la rivière. C'était un lundi et la ville était plutôt vide. Il y a beaucoup de places de parking partout.
Nous avons réservé ici deux jours avant, car le menu avait l'air très intéressant et les commentaires étaient bons.
Il y a eu un petit malentendu à notre arrivée. Nous étions accompagnés de notre bulldog et les chiens ne sont autorisés qu'à l'extérieur. Mais comme il faisait beau et que nous avions prévu de nous asseoir dehors de toute façon, ce petit malentendu a été résolu rapidement.
Nous avons opté pour le Menu Sensation, un repas de trois plats pour seulement 35 euros chacun. Nous avons également commandé du vin au verre (rouge et blanc). De bonnes affaires pour le vin. En entrée, nous avons pris les crevettes croustillantes et le foie gras mi-cuit. Les deux sont excellents. Pour les plats principaux, le steak avec sauce au poivre et la Roulade de poulet avec accompagnement. Le poulet était beau, tendre et joliment présenté. Le steak était d'une qualité surprenante. Juteux et tendre. Il a été cuit comme prévu.
Les desserts n'étaient pas vraiment excellents. Gâteau de lave avec de la crème glacée. Plutôt moyen. Pas d'émotions fortes. Le carpaccio d'ananas était essentiellement composé d'ananas fraîchement coupés.
Les entrées et les plats étaient vraiment excellents. Les desserts sont un peu décevants. La prochaine fois, j'opterai plutôt pour du fromage. Mais c'est certainement un endroit où l'on reviendra pour essayer d'autres plats. Le cuisinier est certainement talentueux, utilise de bons produits et présente les assiettes de manière professionnelle.
Nous avons réservé ici deux jours avant, car le menu avait l'air très intéressant et les commentaires étaient bons.
Il y a eu un petit malentendu à notre arrivée. Nous étions accompagnés de notre bulldog et les chiens ne sont autorisés qu'à l'extérieur. Mais comme il faisait beau et que nous avions prévu de nous asseoir dehors de toute façon, ce petit malentendu a été résolu rapidement.
Nous avons opté pour le Menu Sensation, un repas de trois plats pour seulement 35 euros chacun. Nous avons également commandé du vin au verre (rouge et blanc). De bonnes affaires pour le vin. En entrée, nous avons pris les crevettes croustillantes et le foie gras mi-cuit. Les deux sont excellents. Pour les plats principaux, le steak avec sauce au poivre et la Roulade de poulet avec accompagnement. Le poulet était beau, tendre et joliment présenté. Le steak était d'une qualité surprenante. Juteux et tendre. Il a été cuit comme prévu.
Les desserts n'étaient pas vraiment excellents. Gâteau de lave avec de la crème glacée. Plutôt moyen. Pas d'émotions fortes. Le carpaccio d'ananas était essentiellement composé d'ananas fraîchement coupés.
Les entrées et les plats étaient vraiment excellents. Les desserts sont un peu décevants. La prochaine fois, j'opterai plutôt pour du fromage. Mais c'est certainement un endroit où l'on reviendra pour essayer d'autres plats. Le cuisinier est certainement talentueux, utilise de bons produits et présente les assiettes de manière professionnelle.
Besucht in november 2023
Toujours très bien accueilli, de belles présentations dans les assiettes et surtout très bon.
Je recommande ????????
Je recommande ????????
LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL
Leiterin
18/11/2023 à 14:34
Bonjour Madame, un très grand merci pour ce très beau message.
Malheureusement un 4 est une note très pénalisante dans notre moyenne.
Qu'aurions nous pu faire pour vous faire encore plus plaisir ?
À très bientôt
Malheureusement un 4 est une note très pénalisante dans notre moyenne.
Qu'aurions nous pu faire pour vous faire encore plus plaisir ?
À très bientôt
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Besucht in november 2023
Très bon accueil et déjeuner de qualité. Les plats sont goutus et joliment présentés La salle de restaurant est agréable et le personnel accueillant et serviable. Je recommande ce restaurant
LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL
Leiterin
18/11/2023 à 14:36
Nous vous remercions très chaleureusement pour ce très joli message qui nous touche et nous pousse à toujours nous surpasser.
A très bientôt avec grand plaisir
A très bientôt avec grand plaisir
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Besucht in november 2023
Bonjour,
Avec mon conjoint, Nous avons été mangé aujourd’hui.
Nous avons été accueillis par Mylène et Virginie toutes deux avec un Grand sourire ????
Cela ce fait rare de nos jours.
Pour la cuisine rien à redire. Laury a très bien géré. Nous n’avons pas eu d’attente.
N’aimant pas la garniture du jour cela a été remplacé par une autre.
Très commerçant de leurs part.
Merci à la cuisine et à la salle pour ce moment fort agréable.
Avec mon conjoint, Nous avons été mangé aujourd’hui.
Nous avons été accueillis par Mylène et Virginie toutes deux avec un Grand sourire ????
Cela ce fait rare de nos jours.
Pour la cuisine rien à redire. Laury a très bien géré. Nous n’avons pas eu d’attente.
N’aimant pas la garniture du jour cela a été remplacé par une autre.
Très commerçant de leurs part.
Merci à la cuisine et à la salle pour ce moment fort agréable.
LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL
Leiterin
16/11/2023 à 09:57
Bonjour Madame, nous avons pour mission de faire plaisir et régaler nos clients.
Ce retour est très gentil et très agréable à lire.
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement
Ce retour est très gentil et très agréable à lire.
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement
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Die Besten in Auxonne und um
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Dommage car c'était très bon.
Bon accueil et service.
Un grand merci à vous pour ce retour. Nous allons tout de suite corriger ceci.
Passez une excellente journée