AUBERGE DE LA BAUME
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Gasthaus mit traditionellen Gerichten in Balot.
Die Auberge de la Baume ist ein gastronomischer Zwischenstopp, den Sie sich in Châtillon sur Seine nicht entgehen lassen sollten! Das Lokal, das in einem großen Dorfhaus untergebracht ist, bewahrt mit seinem großen rustikalen Saal, in dem im Winter das Feuer des Kamins knistert, eine gewisse Authentizität. In der Küche zaubert Michel Prieur traditionelle Gerichte wie seine berühmten Eggs en Meurette, seinen Petersilienschinken, seine Schnecken, sein Boeuf Bourguignon, sein Rumpsteak mit Epoisses-Sauce oder auch seinen köstlichen und raffinierten Coq au Vin.... Tradition ist gut, vor allem, ändern Sie nichts!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE LA BAUME
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'accueil et la prise en charge des hôtes est presque familiale et ne laisse rien à désirer.
Old fashioned mais excellent.